MUROM.ru
Точка
 
RSS  Страница ВК  Страница на Fb   Виджет Я          12+

 
 
 

Самая популярная "горка" Масленичной недели

Горка
Это - штук 25 блинов на тарелке.
Вчера не пекла, сегодня вечером наверстаю... А чего слюнки-то глотать! Понапрасну. И вплоть по 17-е Марта.
 
Мой самый простой рецепт - от редактора Murom.ru (ТИДы)
 
Два яйца (на литр), молочная сыворотка (тепленькая), соль, сода, погашенная в уксусе, песок, лимонная кислота, влить немного подсолнечного масла, всыпать муку и взболтать венчиком или двумя вилками - до пузыриков. Печь на сильном огне, но следить... Сковородку смазывать подсолнечным маслом - половинкой крупной луковицы, наколотой на вилку. Печь тонким пластом. Сковородку туда-сюда наклонить. Смазать блин сливочным маслом, медом, вареньем - чем хотите. В сметану окунули - и в рот.
Приятного аппетита!
Если печете блины потолще, после смазки маслом чуть-чуть посолите их крупными кристалликами, чтобы тоже таяли во рту. Вкусно!
Ингредиенты все - на глаз, на ощущение руки - из пригоршни. Опыт бывалого блинопекаря. Иногда сразу на двух, а то и трех сковородах пеку, если надо угостить соседей и быстрее росла горка. Пересчитываю. Забавно, но - до нечетного двузначного числа.... Сын любит мамины блины больше, чем прочие кулинарные изыски, кроме первого блюда, над которым тоже "священнодействую" по правилам: чтоб было вкусно, наваристо и сытно!
 
Ваша ТИДа
Изображение пользователя ТИДА.

Здесь и рецепт от редактора

Здесь и рецепт от редактора Murom.ru. Вроде хвалят.

Реклама Б1
Доска объявлений 

Виком Печати на Московской
в срок от 1 часа, а также:
штампы, пломбы, значки, магниты,
визитки, квитанции, бланки...
ул. Московская, 111, 1 эт., т.40066
vicom.murom.ru

 

Архив новостей:

 
Пнд Втр Срд Чтв Птн Сбт Вск
1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
13
 
14
 
15
 
16
 
17
 
18
 
19
 
20
 
21
 
22
 
23
 
24
 
25
 
26
 
27
 
28
 
29
 
30
 
31
 
 
 
 
 
 
Реклама от Google
Сейчас на сайте 0 пользователей и 18 гостей.